Municipio: CUYOACO
Poblaci\u00f3n: 17,139
Etimolog\u00eda:
El origen del nombre de Cuyoaco se halla en las dicciones nahuas
“cuyutl”, agujero; y “ahco”, arriba o en lo alto; de modo que
cuyoahco, pronunciado Cuyoaco tiene el significado “agujero arriba”
o “hueco en la parte alta”.
Datos Curiosos\/ Historia:
Su fundaci\u00f3n data desde antes de la conquista, por tribus nahuas.
Sometido por los espa\u00f1oles pas\u00f3 a la Corona. En 1579 fue
corregimiento de San Juan de los Llanos (Libres). Al finalizar la
Colonia, en el siglo XIX, perteneci\u00f3 al antiguo distrito de San Juan de
los Llanos. En 1895 por Decreto se constituye como municipio libre.
Belleza arquitect\u00f3nica
Iglesia parroquial dedicada a la Sant\u00edsima Virgen de la Natividad, que
data del siglo XVI.
El cerro de Cristo Rey con su pie de gigante, que se encuentra ubicado
en la misma cabecera.
Gastronom\u00eda:
Alimentos: Barbacoa de borrego en hoyo o mixiote; las empanadas de
“Don Nacho” de queso y reques\u00f3n; el mole poblano y el nopal en
semana santa.
Dulces: Jamoncillos, la jalea de tejocote, los dulces de duraznos y
chipotle adobados de la se\u00f1ora Olivia.
Bebidas: Pulque.
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