TOLTEPEC DE GUERRERO

  • Población: 1,187

  • Etimología: Del Náhuatl: totol, tepetl, co ‘pájaro, cerro, en “En el cerro de los pájaros”.

Fue fundado en la época prehispánica por grupos olmecas-xicalancas, mixtecos, huilotes, chándaras, popolocas, chochos y nahuas, provenientes de Oaxaca, Guerrero, Tlaxcala y Veracruz; quienes le pusieron Toltepec por un cerro que se encuentra al lado o riente conocido con el nombre de “Patrón”.

A la llegada de los españoles se llamó Santa María Totoltepec, y en 1735 ya estaba construido su templo religioso. La región fue de un rico hacendado llamado Sabino Aja, los primeros pobladores se emplearon en dicha hacienda; el dueño les asignó lotes y al fin le compraron el territorio.

En 1921 se le designó con el nombre de Totoltepec de Guerrero en memoria del general don Vicente Guerrero.

Artesanía: Se dedican a la confección de sombreros de palma, canastas y canastos.

El Señor de la Salud es una devoción a Jesucristo, representado en una imagen de Cristo Crucificado, que llegó a Totoltepec en el siglo XVII.

La fiesta en honor al Señor de la Salud es la principal celebración religiosa en el cual llegan miles de peregrinos provenientes de los diversos municipios del centro y sur del estado de Puebla, así como de Veracruz, Ciudad de México, Estado de México entre otros.

Entre sus platillos más tradicionales se encuentran el mole de chivo, mole poblano, mole de pollo, tortilla de comal, barbacoa de carnero y chivo y enfrijoladas, el dulce de pinole de maíz criollo, conservas de fruta y palanquetas, de bebidas el mezcal y aguardiente de caña.