Municipio: QUIMIXTLAN
Población: 22,855
Etimología:
Quimixtlán, nombre náhuatl que proviene de “quimilli”, envoltorio;
lio, del verbo liar, envolver; “mixtli”, nube; y “tlan”, junto, debajo,
entre; singnifica: “lugar envuelto entre nubes o debajo del
envoltorio de nubes”, el Glifo representa a un quimichtli, ratón,
espía, y al cerro Tepetotlán, “lugar de centinelas”
Datos Curiosos/ Historia:
Un recuerdo de las tres culturas principales que tuvieron
asentamientos en esta región chichimeca, tolteca y nahua, el escudo
es integrado por tres glifos que simbolizan: glifo del sol, semirodeado por el glifo de la luna, son dos glifos que alberga el
escudo de montañas, una por Quimixtlán viejo adonde fueron los
primeros asentamientos prehispánicos y otra por el actual
Quimixtlán nuevo, la cruz simboliza la creación de la parroquia.
Quimixtlán lugar habitado por totonacos, se dice que Xalapa fue
fundada por 80 indios totonacos provenientes de Quimixtlán
(Quimichtlán), es decir por el año 1381.
Se refugiaron grupos de negros perseguidos por los españoles; a
principios del siglo XVI fue jurisdicción eclesiástica de San Juan
de los Llanos; en 1750 perteneció al territorio del antiguo distrito
de Chalchicomula. En 1895 se constituye como Municipio Libre.
La cabecera del municipio es la Villa de Quimixtlán.
Belleza arquitectónica
Laguna de Patlanalán, localizada a 15 kilómetros de la cabecera
municipal.
Los nacimientos de agua de Tlamoloaxtla, se ubica a una hora de la
cabecera, en ese lugar se cuenta con un criadero de trucha arcoiris y
la Berrostitla.
Gastronomía:
Alimentos: Salsas de chile seco o cubano, carnes con tomate, hongos
de huevo y alarchi, carnitas, barbacoa, trucha, palmito de isote, quimite,
gaspares y mole poblano.
Bebidas: Pulque.
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