Municipio: CHINANTLA
Población: 2,846
Etimología:
Chinantla se forma del vocablo azteca chinamitl, “seto o cerca de cañas o de milpa cercada”, y tla, “abundancia”; significa “donde abundan los cercados de milpas” o “Donde hay muchas milpas cercadas”.
Datos Curiosos/ Historia:
Su fundación se realizó por grupos nahuas, popolocas y mixtecos. Fue encomienda de Fray Toribio de Guzmán, quien congregó a los indígenas en Chinantla. A fines del siglo XVI es elevado a la categoría de pueblo, cabecera del Obispado de Puebla. Al finalizar el siglo XIX su territorio formaba parte del Distrito de Acatlán. En 1895 figura como municipio libre. Actualmente la población queda separada de Piaxtla por una calle. La cabecera municipal es el pueblo de Chinantla.
Belleza arquitectónica
Templo parroquial construido en el siglo XVI, el cual se encuentra en el territorio de la cabecera municipal y permanece abierto los 365 días del año para dar albergue a los fieles que se acercan.
Gastronomía:
Alimentos: Mole poblano, pipián y tamales.
Dulces: Conservas de fruta y palanqueta.
Bebidas: Aguardiente e infusión de hobo.