Municipio: San José Chiapa
Población: 10,443 habitantes 51.1% mujeres | 48.9% hombres.
Etimología:
Chiapa, del náhuatl: Chiahuitl, pa “en el pantano”.
Datos Curiosos/ Historia:
- 1647- estuvo oculto en San José Chiapa el entonces obispo de Tlaxcala, Juan de Palafox y Mendoza, quien en medio de un grave enfrentamiento con los miembros de la Compañía de Jesús había recibido amenazas de muerte.
- La persecución de Juan de Palafox y Mendoza se debió a la jerarquía eclesiástica y política que llegó a alcanzar en su época este personaje presentado como obispo de Tlaxcala, cuya sede era Puebla de los Ángeles y siendo confirmado por el Papa Urbano VIII.
- Luego de la persecución, Palafox y Mendoza fue designado obispo del municipio de El Burgo de Osma en España, donde pasó sus últimos días.
- Tras la independencia de México y el establecimiento del estado de Puebla, San José Chiapa quedó incorporado en el Partido y luego Distrito de Tepeaca.
- En 1895 fue constituido en cabecera del nuevo municipio de su nombre
- En 1921 el municipio fue suprimido e incorporado al de Tepeaca
- El 1 de octubre de 1923 fue restablecido por ley, recuperando San José Chiapa su carácter de cabecera municipal como permanece hasta el día de hoy.
- El 4 de mayo de 2013 se colocó en San José Chiapa la primera piedra de la planta de autos “Audi”, que fue inaugurada el 30 de septiembre de 2016.
- Sin embargo, cuando se construía la Ciudad Modelo, debido a la instalación de la planta de Audi en el municipio de San José Chiapa, se encontró una construcción prehispánica que data del clásico y del preclásico. Se considera que fue un lugar de descanso para quienes se dirigían hacia Teotihuacán.
Gastronomía:
Cemitas campesinas, carnitas, barbacoa y chileatole. Dulce de calabaza y pulque.
Atractivo turístico:
Laguna de Totolcingo, conocida como Tequesquital (nombre dado por el tequesquite que contiene).
Las ex haciendas Ojo de Agua, Ozumba y Vicencio.
Iglesia parroquial dedicada al Señor San José, (siglo XVII) que sirvió como refugio del obispo Juan de Palafox y Mendoza.
RESPONSABLE: DANIEL RIVERA