Municipio: Mazapiltepec de Juárez
Población: 3,176
Etimología:
Mazapiltepec, voz nahua procedente de “mazatl”, venado; “pil”, afabilidad, regalo, ternura; “tepetl”, cerro y “c”, en, significan “en el cerro del venadito o cervatillo”.
Datos Curiosos/ Historia:
Fue fundado entre los años 1557-1560, con la intervención de un personaje de nombre José de la Cruz Pérez, cacique de Salamanca Soya y Tabaco y del obispo de Tlaxcala, Fray Martín de Hoja y Castro, basados en los requisitos que requiere la ley para la fundación de un pueblo, gestionaron ante el Virrey de la Nueva España Enrique II, se dotara de solares a los naturales de origen chichimeca, quienes con anterioridad unidos a otras tribus acatzincas, opusieron resistencia a los conquistadores de Hernán Cortés en el puente de los Chichimecas, conocido con anterioridad, Puente de los Mecos, hoy puente Ocotal. Fallada la real cédula según documentos, fueron dotados a esos naturales de un área de terreno estéril y tepetatoso, situado entre dos barrancas, con una extensión de 60 varas a los 4 puntos cardinales.
Posteriormente en otra gestión del excelentísimo señor Don Joaquín Pérez Gavilán, por los años de 1787 pide en nombre de los naturales de Santa Margarita otra extensión de terreno para la fundación de solares, pues la tierra que poseían ya era insuficiente.
Otra gestión para nueva extensión de terreno fue hecha en los años de 1804 a Don Francisco Javier Venegas de Saavedra, teniente de los reales ejércitos, Virrey y Gobernador de la Nueva España, lo que se le reconoció mediante un documento con una extensión de monte alto, que colinda con el cerro de Macuilán; y últimamente la dotación de terreno de 1920, por el gobierno de Venustiano Carranza, más otra ampliación de terreno en el que se incluye parte de agostadero₁ de la Hacienda la Noria.
Su territorio, en el siglo XIX, pertenecía al antiguo Distrito de Chalchicomula y el 8 de mayo de 1926 se constituyó como Municipio, dándosele por Decreto el apellido del Benemérito de las Américas. La cabecera municipal es el pueblo de Mazapiltepec de Juárez, antes, Santa Margarita Mazapiltepec.
Gastronomía:
Entre sus platillos más tradicionales se encuentran el mole poblano y la barbacoa de mixiote de carnero, también bebidas como el pulque y la infusión de tejocote.
Los agostaderos son terrenos secos en los que se práctica la ganadería extensiva. Producen plantas alimenticias, medicinales, industrializables, de construcción y sobre todo, forrajeras (alimento de animales en pastoreo), que son la base de dicha actividad de campo.
RESPONSABLE: EMMANUEL ZAMBRANO